Fırında Ördek Tarifi - Fırında Ördek Nasıl Yapılır ?

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 18 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fırında Ördek Tarifi - Fırında Ördek Nasıl Yapılır ?

    Malzemeler

    2 adet ördek
    1 demet maydanoz
    5-6 yaprak kereviz sapı
    2 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 adet kuru soğan
    yarım limon suyu
    tuz, karabiber

    Hazırlanış
    Maydanoz, kereviz sapları ve büyük parçalar halinde doğranmış soğanı sıvıyağ ile karıştırarak ördeklerin içlerini doldurun. Tereyağını tuz ve limon suyu ile iyice karıştırın ve ördeklerin üzerine sürün. Fırın tepsisine koyduğunuz ördekleri tepsiye 1 su bardağı su ekleyerek fırında 180 derecede kızarana dek tutun.

    Afiyet Olsun...
     

Bu Sayfayı Paylaş