Artan Pilav Corbası - Çorba tarifi - Artan Pilavdan Çorba

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 19 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Artan Pilav Corbası - Çorba tarifi - Artan Pilavdan Çorba

    Malzemeler

    5 bardak su(etsuyu veya tavuksuyu yakışıyor)
    1 fincan siyah veya yeşil mercimek
    1,5 çay bardağı artan pirinç pilavı
    1y.k.kavrulmuş kıyma
    1y.k.silme domates salçası
    karabiber,tuz,
    üzeri için ince kıyılmış maydanoz(yayla çorbası gibi nane de yakabilirsiniz.Yakışır)ılimon suyu

    Tarifi

    5 su bardağı soğuk suya yıkadığınız mercimekler atılır(mercimek sıcak suda pişmez) pişmesine yakın salça, kavrulmuş kıyma,tuz ve karabiberi ilave edilir.Mercmek tam pişince 1,5 ç.b.artan pirinç pilavı ilave edlir 5 dk kaynatılıp ocak kapatılır.Son olarakta ince kıyılmış olan maydanozu konarak kapğını kapatıp 5 dk sonra servise sunulur.
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş