FrmArtuklu

FrmArtuklu

Kaliteli Paylaşımın Adresi


Go Back   FrmArtuklu > (¯`·.(¯`·.Genel Yaşam ve Hayat ·´¯).·´¯) > Mutfak-Yemek Tarifleri > İçecekler ve Çorbalar



Sponsorlu Bağlantılar
   

Topalak Çorbası Resimli Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir, Nasıl Yapılır

İçecekler ve Çorbalar icinde Topalak Çorbası Resimli Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir, Nasıl Yapılır konusu , Topalak Çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir, Nasıl Yapılır Malzemeler: 200 gr az yağlı kıyma bir kahve fincanı ince bulgur 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı kimyon ...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Alt 31-07-2009   #1 (permalink)
Standart Topalak Çorbası Resimli Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir, Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Topalak Çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir, Nasıl Yapılır


Malzemeler:
200 gr az yağlı kıyma
bir kahve fincanı ince bulgur
1 adet
yumurta

1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kimyon
1 adet orta boy
soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı tereyağ
tuz, karabiber
r

Yapılışı:
Nohutu bir gece önceden ıslatıp hazırlamalıyız.Ertesi gün nohutu haşlayalayalım ve bir kenarda bekletelim. Daha sonra çorbamız için gerekli olan köfteleri hazırlayalım. Bunun için kıymayı bir kaba alalım. Kıymanın üzerine tuz, karabiber, kimyon, yumurta ve ince bulgur ilave edelim.Bu karışımı aynen hamur gibi özleşene kadar iyice yoğuralım. Daha sonra elimizi hafifçe ıslatarak bilye iriliğinde küçük küçük yuvarlak köfteler hazırlayalım. Her bir köfteyi yaptıktan sonra elimizi hafifçe ıslatmayı unutmayalım. Hafifçe un serpilmiş tepsiye hazırladığımız köfteleri birer birer koyalım. Bundan sonra tepsiyi sağa sola sallayalım. Böylelikle unun yerleştirdiğimiz köftelerin her tarafına yapışmasını sağlayacağız.Sosunu hazırlayalım.Öncelikle soğanı küçük doğrayalım. Tencereye aldığımız bir çorba kaşığı tereyağını eritelim ve soğanıı hafifçe pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra çorbanın salçasını ekleyelim.İki dakika daha kavuralım ve tencereye 4 su bardağı su ilave edip tuz dökelim.Su kaynadığında haşlanmış nohutları ve küçük köfteleri çorbaya ilave edelim. Köfteler yumuşayıncaya dek kısık ateşte çorbamızı kaynatalım.Servis yapalım. Afiyet Olsun.

 

Mavi_Sema isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Hızlı Cevap
Sponsorlu Bağlantılar
Yeni Konu aç  Cevapla

Sayfayı Paylaş

Hızlı Cevap
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Sorunun cevabını alttaki kutucuğa yazınız. (Gerekli)

Mesajınız:

Seçenekler


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Un Çorbası Nasıl Yapılır - Un Çorbası Tarifi Yapılışı Mavi_inci İçecekler ve Çorbalar 0 19-08-2011 00:38
Köfte Çorbası Resimli, Tarifi - Köfte Çorbası Yapılışı - Köfte Çorbası Nasıl Yapılır Mavi_Sema İçecekler ve Çorbalar 0 03-10-2009 23:34
Evde Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır Resimli Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir Mavi_Sema Tatlılar ve Reçeller 0 11-08-2009 20:41
Karnıyarık Börek Resimli Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir, Nasıl Yapılır Mavi_Sema Pasta ve Hamur İşleri 0 31-07-2009 20:09
Lebeniye Çorbası Resimi Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir, Nasıl Yapılır Mavi_Sema İçecekler ve Çorbalar 0 31-07-2009 20:08


Saat: 19:06.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Frmartuklu.Net ©2008 - 2014