Sponsorlu Bağlantılar
   

Hamurlu Çorba Tarifi Yapılışı

İçecekler ve Çorbalar icinde Hamurlu Çorba Tarifi Yapılışı konusu , çorba çeşitleri - hamur çorbası tarifi - hamurlu çorba nasıl pişirilir Hamurlu çorba malzemeleri 250 gr kıyma 30 gr tereyağı 1 soğan 1 salçalık kırmızı biber 2 sivribiber 1 su ...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Alt 11-10-2010   #1 (permalink)
Standart Hamurlu Çorba Tarifi Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar


çorba çeşitleri - hamur çorbası tarifi - hamurlu çorba nasıl pişirilir




Hamurlu çorba malzemeleri

250 gr kıyma

30 gr tereyağı

1 soğan

1 salçalık kırmızı biber

2 sivribiber

1 su bardağı nohut

2 litre su

1 çorba kaşığı biber salçası

Tuz

karabiber

Hamur için

2 su bardağı un

1 yumurta

Yarım çay bardağı su

Hamurlu çorba hazırlanışı

Nohudu bir gece öncesinden ıslatıp bol suyla yıkayın. Geniş bir tencereye alıp üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin. Diri kıvamda haşlayıp süzün.

Hamur için unu bir kaba eleyip ortasını havuz gibi açın. Yumurta ve soğuk su ilave edip sert ve pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde açın.

Çorba kaşığına sığacak şekilde ikişer santimlik kibrit çöpü şeklinde kesin. Hamurları fırın tepsisine yerleştirip fırının ızgara bölümünde kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.

Biberleri temizleyip zar şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun. Zar şeklinde kesilmiş biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Sulandırılmış salça, 10 bardak sıcak su ve nohutları ekleyip çorbanın kıvamı yoğunlaşıncaya kadar 15 dakika pişirin.

Son 7-8 dakika kala fırında kızartılmış kıtır hamurları ilave edin. Hamurlar pişince ocaktan alın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak servis yapın.

 

SeLeN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Hızlı Cevap
Sponsorlu Bağlantılar
Yeni Konu aç  Cevapla

Sayfayı Paylaş

Hızlı Cevap
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Sorunun cevabını alttaki kutucuğa yazınız. (Gerekli)

Mesajınız:

Seçenekler


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Hamurlu Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı SeLeN İçecekler ve Çorbalar 0 17-12-2010 14:03
Hamurlu Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı SeLeN Etli ve Sulu Yemekler 0 13-12-2010 18:42
Hamurlu Bohça Köftesi Tarifi Yapılışı SeLeN Etli ve Sulu Yemekler 0 02-09-2010 04:01
Köfteli Hamurlu Çorba Tarifi Yapılışı SeLeN İçecekler ve Çorbalar 0 26-08-2010 01:55
Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir Mavi_Sema İçecekler ve Çorbalar 0 19-07-2009 22:43


Saat: 01:23.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Frmartuklu.Net ©2008 - 2014